张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

瓠瓜脾胃虚寒不能吃吗

2025.07.03 17:00

瓠瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。这类人群食用后可能加重不适,如腹痛、腹泻等。适量食用或搭配温热食材可减轻寒性影响,但需根据体质调整。

瓠瓜营养丰富,含维生素C、膳食纤维等,但寒凉特性对消化功能较弱者可能不利。脾胃虚寒者体内阳气不足,过量摄入寒性食物易导致寒气积聚,影响运化功能。烹饪时加入姜、葱、蒜等温性调料,或与羊肉、鸡肉等温热食材同炖,可中和部分寒性。体质平和者适当食用无碍,但需避免空腹或冷食。

脾胃虚寒者需注意饮食搭配,避免生冷瓠瓜或一次性大量摄入。观察食用后反应,如出现腹胀、便溏等症状应停止食用。湿热体质者更适合瓠瓜,但同样需控制量。储存不当的苦味瓠瓜可能含有毒素,务必丢弃。日常饮食需结合体质,必要时咨询中医师调整膳食方案。