杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

冠心病患者饮食注意事项

2025.03.24 17:51

冠心病患者饮食应注意低盐低脂、控制总热量、增加膳食纤维、适量优质蛋白、避免刺激性食物。具体分析如下:

1.低盐低脂:冠心病患者应严格控制食盐摄入,每日不超过5克,以减轻心脏负担。同时减少动物脂肪和胆固醇的摄入,选择植物油如橄榄油、菜籽油等,有助于降低血脂水平,预防动脉粥样硬化。

2.控制总热量:冠心病患者应根据自身情况控制每日总热量摄入,避免肥胖。建议采用少食多餐的方式,每餐不宜过饱,以减轻心脏负荷,维持理想体重。

3.增加膳食纤维:多食用富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜、水果等,有助于降低胆固醇水平,改善肠道功能,预防便秘,减少心脏负担。

4.适量优质蛋白:选择优质蛋白质来源,如鱼类、豆制品、瘦肉等,避免过多摄入红肉和加工肉类。适量蛋白质有助于维持肌肉和心脏功能,但过量会增加肾脏负担。

5.避免刺激性食物:冠心病患者应避免食用辛辣、油腻、过冷或过热的食物,以免刺激心脏和血管,引发不适。同时限制咖啡、浓茶等含咖啡因的饮品,减少心脏负担。

冠心病患者除了注意饮食外,还应保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、适量运动、保持心情愉悦等,综合管理有助于改善病情,提高生活质量。定期体检和遵医嘱服药也是控制冠心病的重要措施。