张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

儿童胃肠炎吃什么食物

2025.02.09 20:42

儿童胃肠炎可吃清淡易消化的食物,如米粥、面条、蒸蛋、苹果泥、山药泥。具体分析如下:

1.米粥:米粥是儿童胃肠炎期间很好的食物选择。米粥容易消化吸收,能够减轻胃肠负担。米粥富含碳水化合物,可以为孩子提供能量。同时,米粥还具有一定的滋养脾胃的作用,有助于胃肠功能的恢复。

2.面条:面条也是适合胃肠炎儿童的食物。通常比较柔软,容易被胃肠道消化。面条可以煮得清淡一些,搭配少量的蔬菜泥,既能补充营养,又不会对胃肠造成太大刺激。而且面条含有一定的蛋白质和碳水化合物,能满足孩子部分营养需求。

3.蒸蛋:蒸蛋富含优质蛋白质,对孩子的身体恢复有益。蒸蛋的质地柔软,容易被孩子的肠胃接受。在制作蒸蛋时,可以加入少量的温水,使蒸出的蛋更加嫩滑。同时,蒸蛋的口味清淡,不会加重胃肠的不适感。

4.苹果泥:苹果泥是一种温和的食物。苹果含有果胶等成分,有助于调节肠道功能,缓解腹泻症状。将苹果制成泥状后,更适合儿童食用。不过要注意,制作苹果泥时最好去皮,减少对胃肠道的刺激。

5.山药泥:山药具有健脾益胃的功效。制成山药泥后,口感细腻,容易消化。山药泥富含多种营养物质,如淀粉酶、多酚氧化酶等,这些物质有助于促进胃肠消化吸收,对儿童胃肠炎的恢复有一定的帮助。

儿童胃肠炎期间,食物的温度要适宜,不能过冷或过热。避免给孩子吃油腻、辛辣、生冷和刺激性强的食物,如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。同时,要注意食物的卫生,防止病从口入,加重胃肠炎的症状。如果孩子的症状严重或持续不缓解,应及时就医。