李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石很小可以吃木耳鸡肉吗

2024.10.28 17:48

肾结石很小是可以吃木耳鸡肉的。

木耳是一种对肾结石患者较为有益的食物。木耳中富含多种矿物质和膳食纤维。从对肾结石影响的角度来看,木耳中的膳食纤维可以在肠道中吸附一些可能与结石形成有关的物质,如草酸盐等,减少其在肠道的吸收,从而在一定程度上有助于预防结石的进一步增大。而且木耳中的水分含量也比较高,有助于增加尿液的产生,尿液增多有利于小结石的排出。

鸡肉是一种优质蛋白质的来源。对于肾结石患者,尤其是结石很小的患者,适量摄入鸡肉可以补充身体所需的营养。因为在结石较小的情况下,身体的正常生理机能需要足够的营养来维持,鸡肉中的蛋白质可以帮助维持肌肉量、增强免疫力等。不过,在烹饪鸡肉时,应尽量选择健康的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸等会增加脂肪摄入的方式,因为过多的脂肪摄入可能会影响肠道对钙等物质的吸收,间接对结石产生一定影响。同时,患者虽然可以吃木耳鸡肉,但也要注意保持均衡的饮食结构,多摄入蔬菜、水果,保证充足的水分摄入,这样有助于小结石的排出并预防结石的复发。