赵素敏 主任医师 沧州市中心医院 三级甲等 产科

产妇吃隔夜菜对奶水有影响吗?

2021.07.27 09:11

哺乳期的妈妈饮食是十分重要的,它不仅影响着产妇的身体恢复,还会通过奶水影响到宝宝的生长发育,但是有些家庭会经常因为饭菜做得太多而将剩下的放在第二天食用,那么产妇吃隔夜菜对奶水有影响吗?

产妇吃隔夜菜对奶水有影响吗?

产妇最好不要吃隔夜菜,它是有可能会对奶水产生影响的。因为有些隔夜菜当中会存在有大量的亚硝酸盐成分,尤其是在绿叶蔬菜当中的含量十分高,而它属于一种对人体有害的物质,可能产妇在食用之后没有出现任何的不适症状,但是它会影响到奶水,使奶水当中也含有亚硝酸盐的成分,当婴儿食用之后就可能会出现青紫色斑块或者缺氧的情况,对婴儿十分不利。

即使有些隔夜菜当中的亚硝酸盐比较低,不会影响到宝宝,也最好不要吃,因为这些饭菜经过一晚上的放置,里面产生的细菌可能会比较多,不仅可能会使产妇出现腹泻的情况,还可能会通过奶水引起宝宝身体不适,并且产妇需要补充营养,只有营养充分,奶水才会充足,而隔夜菜当中的营养物质都会有一定程度的流失,营养价值并不高。

总而言之,为了产妇以及宝宝的健康,在哺乳期的妈妈还是不要吃隔夜菜、隔夜汤,甚至连放置时间太久的开水也不要喝,可以多喝鱼汤、鸡汤等富含营养的食物,最好是每次只准备一餐的食物,这样不仅能够每次都食用到新鲜的饭菜,也不会造成浪费。