张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

吃花生衣会引起便秘吗

2025.07.08 08:31

适量食用花生衣通常不会引起便秘。花生衣含有一定膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,反而可能改善排便。但个体消化能力差异较大,过量摄入或饮水不足时,膳食纤维可能吸收肠道水分导致大便干结,反而增加便秘风险。

花生衣是花生外层的红褐色薄膜,富含多酚类物质和少量纤维。膳食纤维分为可溶性与不可溶性两类,前者吸水软化粪便,后者刺激肠道蠕动。花生衣的纤维以不溶性为主,适量摄入可加速食物残渣排出。但若日常饮食中纤维总量过高如同时大量食用粗粮、蔬菜,而水分补充不足,肠道内容物可能因缺水变硬,引发排便困难。部分人群肠道敏感,高纤维饮食可能诱发腹胀,间接影响排便规律。

食用花生衣时需注意搭配充足水分,每日饮水量建议保持在1.5-2升。消化功能较弱或有慢性便秘史者,可先少量尝试,观察身体反应再调整摄入量。若长期依赖高纤维食物仍出现便秘,需排查其他病因,如肠道动力不足、药物副作用或代谢疾病。花生衣虽有一定营养价值,但不宜替代均衡饮食,建议与果蔬、全谷物等纤维来源搭配食用,避免单一补充。