郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒可以吃鱼吗

2024.11.12 10:44

感冒可以吃鱼。

鱼是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸、维生素如维生素A、维生素D等以及矿物质如钙、磷、钾等。在感冒期间,身体需要额外的营养来支持免疫系统与病毒或细菌作斗争,而鱼肉中的优质蛋白质容易被人体吸收利用,有助于补充身体消耗的能量,帮助修复受损的组织和细胞,增强机体的抵抗力。不饱和脂肪酸对心血管健康有益,在感冒时也有助于维持身体正常的生理功能。

从中医的角度来看,虽然有说法认为感冒时吃鱼可能会加重病情,因为鱼属于发物,但这种说法并没有足够的科学依据。现代医学研究表明,只要烹饪方式得当,感冒患者吃鱼是完全可行的。例如清蒸鱼,这种烹饪方式能够最大程度地保留鱼的营养成分,同时避免了过多油脂和辛辣调料的使用。辛辣、油腻的食物在感冒期间确实可能会加重胃肠道负担,导致不适,而清蒸鱼清淡可口,容易消化,适合感冒患者食用。不过,如果感冒患者本身对鱼过敏,那自然是不能食用的,以免引起过敏反应,加重身体的不适。对于大多数感冒患者来说,适量吃鱼是有助于身体恢复的。