张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

反流性胃炎吃什么

2025.01.10 14:51

反流性胃炎可吃清淡易消化食物、高纤维食物、低脂食物、碱性食物、富含蛋白质食物。具体分析如下:

1.清淡易消化食物:清淡易消化的食物有助于减轻胃部负担,如小米粥、山药粥等。这些食物在胃内停留时间相对较短,容易被消化吸收,不会刺激胃黏膜,也不会导致反流症状加重。对于反流性胃炎患者来说,减轻胃部消化压力是缓解症状的重要环节,食用这类食物可使胃部处于较为舒适的状态,有助于病情的改善。

2.高纤维食物:像蔬菜如西兰花、芹菜等、水果如苹果、香蕉等这类高纤维食物是反流性胃炎患者较好的选择。高纤维食物可以促进胃肠蠕动,帮助胃排空,减少食物反流的机会。同时还能调节肠道菌群,改善消化功能。但要注意,食用时应充分咀嚼,避免大块食物难以消化,加重胃部不适。

3.低脂食物:低脂食物如瘦肉、鱼类等适合反流性胃炎患者。高脂肪食物会延缓胃排空,增加胃酸反流的风险。而低脂食物则不会给胃部带来过多负担,容易被消化吸收。瘦肉富含优质蛋白质,鱼类含有不饱和脂肪酸,对身体有益,且不会刺激胃酸分泌过多,有助于维持胃部正常的生理功能。

4.碱性食物:碱性食物如苏打饼干、馒头等对于中和胃酸有一定作用。反流性胃炎患者胃酸反流时,胃酸会刺激食管和胃黏膜,引起烧心等不适症状。食用碱性食物可以在一定程度上缓解胃酸过多的情况,减轻烧心、反酸等症状,保护胃黏膜和食管黏膜免受胃酸的进一步侵蚀。

5.富含蛋白质食物:鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物是反流性胃炎患者饮食中的重要组成部分。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。适量摄入富含蛋白质的食物有助于修复受损的胃黏膜,增强身体抵抗力。但要注意适量食用,避免一次性摄入过多增加胃部负担。

反流性胃炎患者在饮食上应避免暴饮暴食,每餐七八分饱即可。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,这些食物容易刺激胃黏膜,加重反流症状。同时,睡前2-3小时尽量不要进食,以免夜间胃酸反流。