张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃出血可以吃什么

2025.01.04 19:35

胃出血在病情稳定后可吃一些清淡易消化、富含营养的食物,如米汤、藕粉、鸡蛋羹、蔬菜泥、水果泥。具体分析如下:

1.米汤:米汤是一种温和、易消化的食物。富含碳水化合物,能够为身体提供能量,而且对胃黏膜的刺激性极小。在胃出血后的恢复初期,胃部较为脆弱,米汤容易被消化吸收,不会给胃部造成额外的负担,有助于胃部功能的逐步恢复。

2.藕粉:藕粉具有清热凉血、健脾开胃等功效。其质地细腻,容易消化。藕粉中的营养成分可以滋养胃部,并且在胃内形成一种保护膜,减轻胃酸等对胃黏膜的刺激,适合胃出血患者食用,有助于胃部的调养与恢复。

3.鸡蛋羹:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋羹是将鸡蛋打散后蒸熟,质地软嫩,容易被人体消化吸收。适量食用鸡蛋羹可以补充身体所需的营养,有助于增强身体抵抗力,促进胃出血后的身体恢复,同时不会对胃造成较大负担。

4.蔬菜泥:例如南瓜泥、胡萝卜泥等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。制成泥状后,更易于消化吸收。这些营养成分有助于维持身体正常的生理功能,促进胃部黏膜的修复,而且蔬菜泥清淡可口,不会刺激胃黏膜,适合胃出血患者食用。

5.水果泥:像苹果泥、香蕉泥等。水果含有丰富的维生素和水分。水果泥在保留水果营养的同时,变得更加容易消化。维生素有助于增强机体免疫力,促进伤口愈合,对于胃出血患者的身体恢复有积极意义,同时水果泥的柔软质地不会对胃部造成伤害。

胃出血患者在饮食上要遵循少食多餐的原则,避免食用辛辣、油腻、粗糙、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、坚果等,也不要饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品,以免加重胃部负担,再次引发胃出血。