张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

枸杞是寒性的吗

2025.06.23 17:35

枸杞的性质属于平性,而非寒性。传统中医理论将枸杞归类为平性食材,意味着枸杞既不属于寒凉也不属于温热,性质相对平和。这种特性使得枸杞适合大多数人食用,不会因体质差异引发明显不适。枸杞的主要功效在于滋补肝肾、益精明目,常用于改善虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。

从中医角度分析,枸杞的平性特点使其成为一味适用范围较广的药材。寒性食材通常具有清热、泻火的作用,而枸杞则以补益为主,不会加重体内寒气。现代研究也表明,枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等营养成分,具有抗氧化、调节免疫等作用。这些作用与寒凉食材的典型功效不同,进一步印证了枸杞的平性属性。对于体质偏寒的人群,适量食用枸杞不会导致不适,反而能起到温和的滋补效果。

虽然枸杞性质平和,但食用时仍需注意适量。过量摄入可能导致上火,尤其是体质偏热或正处于湿热状态的人群。枸杞不宜与温热性强的食材大量同食,以免引发燥热反应。患有感冒发热或炎症急性期的人群应暂缓食用枸杞,以免影响病情恢复。建议日常食用量控制在10-15克,并根据体质调整。储存枸杞时需防潮防霉,避免药效流失或变质。合理使用枸杞才能发挥其最佳功效。