张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

儿童肠胃炎吃什么好

2025.01.12 13:13

儿童肠胃炎可吃清淡易消化食物、富含维生素食物、富含蛋白质食物、适当的流食或半流食、益生菌类食物。具体分析如下:

1.清淡易消化食物:如米粥、面条等。米粥和面条属于碳水化合物,容易被儿童的肠胃消化吸收,不会给肠胃造成太大负担。米粥熬煮后质地软糯,面条煮软后也易于吞咽。还能提供一定的能量,有助于维持儿童身体的基本需求。在儿童肠胃炎期间,肠胃功能减弱,这类清淡食物有助于肠胃的恢复。

2.富含维生素食物:像苹果泥、胡萝卜泥等。维生素对儿童身体的恢复有重要作用。苹果泥富含维生素C、果胶等营养成分,果胶可以保护肠道黏膜,维生素C有助于增强免疫力。胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对肠道黏膜的修复有一定帮助,同时也能提高儿童身体的抵抗力。

3.富含蛋白质食物:例如鸡蛋羹、鱼肉泥等。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,儿童在肠胃炎期间身体消耗较大,需要补充蛋白质来修复受损的组织。鸡蛋羹是经过蒸制的,质地柔软,容易消化吸收,富含优质蛋白质。鱼肉泥富含优质蛋白质且脂肪含量低,鱼肉中的不饱和脂肪酸对儿童大脑和视力发育也有益处,同时不会给肠胃带来过多负担。

4.适当的流食或半流食:像米汤、藕粉等。在肠胃炎发病初期,儿童的肠胃比较脆弱,流食或半流食是比较好的选择。米汤含有一定的碳水化合物和少量的维生素、矿物质等营养成分,容易消化吸收,能为儿童补充能量。藕粉口感细腻,富含淀粉等营养物质,具有健脾开胃的作用,有助于缓解儿童肠胃炎期间的不适症状。

5.益生菌类食物:如酸奶无糖等。益生菌有助于调节肠道菌群平衡。儿童肠胃炎时,肠道菌群往往会失调,食用含有益生菌的食物可以改善肠道微生态环境。无糖酸奶中的益生菌能够抑制有害菌的生长繁殖,促进有益菌的生长,从而增强肠道的消化和吸收功能,减轻肠胃炎的症状。

儿童肠胃炎期间,食物的温度要适宜,避免过冷或过热刺激肠胃。食物的量也要适当控制,避免一次性进食过多加重肠胃负担。同时,要注意食物的卫生,防止病从口入,加重肠胃炎病情。