陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能吃蚕蛹吗

2024.11.25 13:06

痛风患者通常不建议吃蚕蛹。

蚕蛹属于高嘌呤食物。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高,尿酸盐结晶在关节及周围组织沉积而引发的疾病。食用蚕蛹后,会导致体内尿酸生成增多,进一步加重高尿酸血症,很可能诱发痛风发作,使患者关节出现红肿、热痛等症状,严重影响患者的生活质量。

痛风患者在日常饮食中一定要严格控制嘌呤的摄入。除了蚕蛹这类高嘌呤食物不能吃之外,像动物内脏如肝、肾等、海鲜如贝类、虾蟹等、浓肉汤等也都要避免食用。可以多吃一些低嘌呤食物,如新鲜的蔬菜如白菜、黄瓜等、水果如苹果、香蕉等、谷物如大米、小麦等等。同时,痛风患者还应注意多喝水,这样有助于尿酸的排泄。并且要避免饮酒,因为酒精会影响尿酸的代谢,也容易诱发痛风发作。保持健康的生活方式,如适当运动、控制体重等,对于痛风患者控制病情也非常重要。