大蒜有什么多好处，但是不要生吃
2020.09.09 10:03有些地区在吃饭的时候都会配着大蒜吃，将大蒜作为配菜来生吃，但其实大蒜是不可以生吃太多，大蒜生吃有什么危害呢？我们一起来看看。
大蒜生吃虽然好，但是如果经常吃或者是多吃会对胃部健康造成危害，主要由于大蒜是属于辛辣刺激性的食物，吃多了会导致舌头出现灼痛感，也会对胃黏膜造成损害，大量的生吃会导致胃液黏膜分泌减少，从而导致出现胃痛和急性肠炎的现象。不过适当的吃一些大蒜对身体是比较有好处的，大蒜能够有效抑制硝酸盐还原菌的生长，能够将胃中亚硝酸盐的含量降到最少，从而可以减少患胃癌的几率。
从以上小知识了解到大蒜虽然好，但是生吃是很伤胃的，不过在吃大蒜的时候可以适当吃，这样可以对身体健康有很大帮助。
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