张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

内热最好吃什么东西

2024.12.27 20:07

内热可食用苦瓜、绿豆、梨、百合、鸭肉。具体分析如下:

1.苦瓜:苦瓜性寒,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。对于内热引起的烦躁、暑热烦渴等有很好的缓解作用。其含有的苦瓜苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2.绿豆:绿豆味甘,性凉,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。绿豆是夏季消暑的佳品,对于内热导致的心烦、口渴、口舌生疮等症状能起到改善作用。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。

3.梨:梨鲜嫩多汁,酸甜适口,具有清热降火、润肺生津、止咳化痰等作用。对内热引起的咳嗽、咽干口渴等有较好的调理效果。梨中含有丰富的水分、维生素和纤维素等营养成分,能补充人体因内热而流失的水分,还能促进肠道蠕动,帮助排出体内的毒素。

4.百合:百合性微寒,能润肺止咳、清心安神。对于内热引起的失眠、心烦、肺热咳嗽等有一定的改善作用。百合含有丰富的秋水仙碱等生物碱,对人体健康有益,还富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,营养价值较高。

5.鸭肉:鸭肉味甘、咸,性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。适合内热体质者食用,可缓解内热引起的低热、咽干口燥等症状。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。

内热者在饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,这些食物容易加重内热症状。同时,饮食的调整只是辅助改善内热的一种方式,如果内热症状严重或持续不缓解,应及时就医。