生蚝含碘高吗

2023.10.31 10:09

一般情况下，生蚝碘含量比较高，吃的时候需要注意适量。具体情况如下：

生蚝属于海鲜的一种，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等，适量的吃能够为身体补充营养。碘属于矿物质的一种，在人体中也起着比较重要的作用，适量的摄入对身体健康有好处。每100g生蚝大约含160μg的碘，正常情况下，每100g食物中碘含量超过50μg便属于碘含量高的食物，生蚝的碘含量已经超出了这个范围，所以碘含量高。

在日常生活中，碘摄入量过多或碘摄入量不足都可能会影响甲状腺的功能，容易诱发甲状腺疾病，比如甲状腺炎、甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退等，对身体健康产生一定危害。如果饮食不当而出现了身体不适，应及时就医治疗，以免因症状持续加重导致患者错过最佳治疗时期。

相关推荐