陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

最养肾的10种食物

2025.10.20 17:44

最养肾的10种食物包括黑豆、黑芝麻、核桃、山药、枸杞、鲈鱼、桑葚、韭菜、海参和栗子。这些食物富含蛋白质、矿物质和抗氧化成分,有助于滋补肾脏、改善肾功能,适合日常饮食中适量摄入。

黑豆和黑芝麻富含花青素与维生素E,能促进肾脏排毒;核桃含有欧米伽-3脂肪酸,可减轻肾脏炎症;山药黏蛋白能保护肾组织;枸杞多糖有助于调节肾脏代谢。鲈鱼蛋白质易吸收,减轻肾脏负担;桑葚抗氧化能力强,可延缓肾衰老;韭菜温补阳气,适合肾虚者;海参高蛋白低脂肪,能修复肾细胞;栗子补肾强腰,改善肾气不足。

食用时需结合体质,避免过量。肾病患者应咨询医生,控制蛋白质摄入量;湿热体质者减少温补类食物如韭菜、海参。避免高盐、高糖饮食加重肾脏负担,保持均衡营养与充足水分,配合适度运动,才能更好养护肾脏健康。