李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石不能吃哪些食物

2025.02.17 12:00

肾结石患者应避免吃高草酸食物、富含钙的食物、过咸食物、高蛋白食物、含糖饮料。具体分析如下:

1.高草酸食物:高草酸食物如菠菜、甜菜、巧克力等,草酸与钙结合形成草酸钙结石,增加肾结石的风险。肾结石患者应限制这些食物的摄入,以降低草酸的摄入量,减少结石形成的可能性。

2.富含钙的食物:虽然钙对身体有益,但过量摄入富含钙的食物如奶制品、豆腐等,会增加尿液中的钙含量,促进结石的形成。肾结石患者应适量摄入钙,避免过量,以减少结石的风险。

3.过咸食物:高盐饮食会导致尿液中钙的排泄增加,进而增加肾结石的形成风险。肾结石患者应减少食盐的摄入,避免加工食品和快餐,以降低尿液中钙的浓度,预防结石的发生。

4.高蛋白食物:高蛋白食物如红肉、海鲜等,摄入过多会增加尿液中的尿酸和钙,促进结石的形成。肾结石患者应控制高蛋白食物的摄入,选择适量的植物蛋白,以降低结石风险。

5.含糖饮料:含糖饮料如碳酸饮料、果汁等,含有大量的糖分和添加剂,会增加尿液中的钙和草酸,促进结石的形成。肾结石患者应尽量避免这些饮料,选择清水或无糖饮品,以保持良好的水分摄入,预防结石。

肾结石的形成与饮食密切相关,合理的饮食调整可以有效降低结石的风险。患者应在医生或营养师的指导下,制定适合自己的饮食计划,保持良好的生活习惯,定期复查,确保身体健康。