刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

长痘与爱吃烤有关系吗

2024.11.25 16:48

长痘与爱吃烤的食物是有关系的。

烤的食物在制作过程中,往往会添加较多的油脂。高油脂的摄入会导致皮脂腺分泌旺盛,从而增加皮肤出油的状况。皮肤油脂过多就容易堵塞毛孔,这是长痘的一个重要诱因。而且烤制食物时,高温会使食物中的营养成分发生变化,产生一些有害物质,例如丙烯酰胺等。这些物质进入人体后,可能会影响身体的新陈代谢和内分泌系统的平衡。内分泌失调就容易反映在皮肤上,导致长痘等皮肤问题。

从中医的角度来看,烤的食物大多属于燥热之物。经常食用会使体内火气旺盛,中医认为火性炎上,火气上攻于面部等皮肤部位,就容易引发痘痘。烤的食物通常比较重口味,会添加大量的盐、辣椒、孜然等调料。过多的盐分摄入会加重肾脏的负担,影响身体的水盐代谢平衡,可能间接导致皮肤水肿、长痘等情况。而辣椒等辛辣调料则具有刺激性,容易刺激胃肠道,影响消化功能,造成体内湿热积聚,湿热之邪熏蒸肌肤,也会促使痘痘的产生。所以,爱吃烤的食物是比较容易长痘的。