郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒为什么不能吃鸡

2024.12.17 13:39

感冒时不能吃鸡主要是因为鸡肉性温、油腻、富含高蛋白难消化、可能引起过敏、影响药物作用。具体分析如下:

1.鸡肉性温:鸡肉在中医理论中属于性温的食物。感冒时人体可能处于风热或内热状态,食用性温的鸡肉容易加重体内的热气,导致发热、咽喉肿痛等症状加剧。例如风热感冒患者本身就有发热、口干、咽痛等症状,此时吃鸡肉就如同火上浇油,不利于病情的恢复。

2.油腻:鸡肉尤其是鸡皮部分比较油腻。感冒时人体的消化功能往往会减弱,油腻的食物会增加肠胃的负担,导致消化不良、恶心、呕吐等不适症状。肠胃需要更多的能量来消化这些油腻食物,从而会分散身体对抗感冒病毒的精力。

3.富含高蛋白难消化:鸡肉富含高蛋白,而在感冒期间,人体的消化酶分泌减少,消化功能降低。大量的蛋白质难以被完全消化吸收,会在肠道内堆积,可能引起腹胀、腹痛等症状,还可能导致肠道内的细菌滋生,进一步影响身体的恢复。

4.可能引起过敏:鸡肉是常见的过敏原之一。感冒时人体的免疫系统处于应激状态,此时食用鸡肉如果引发过敏反应,会使身体的免疫反应更加复杂,加重身体的负担,如出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等过敏症状,这会干扰感冒的正常治疗进程。

5.影响药物作用:如果正在服用感冒药,鸡肉中的某些成分可能会与药物发生相互作用。例如,鸡肉中的一些物质可能影响药物在体内的代谢过程,降低药物的疗效,从而延长感冒的病程。

感冒期间应保持清淡饮食,多吃蔬菜、水果,多喝水,避免食用可能加重病情的食物。如果对鸡肉不过敏且感冒症状较轻,可少量食用去皮鸡肉,但要密切关注身体反应。