附子要熬多久能去毒

2025.07.10 14:56

附子煎煮去毒需要持续1-2小时。高温久煎能有效分解乌头类生物碱，降低毒性成分含量，确保用药安全。具体时长需根据附子炮制程度、剂量及配伍调整，建议在专业中医师指导下操作。

附子毒性主要源于乌头碱、次乌头碱等双酯型生物碱。这些成分在沸水中会逐渐水解为毒性较低的苯甲酰乌头原碱类物质，最终转化为几乎无毒的乌头原碱。实验表明，煎煮30分钟后乌头碱降解率约50%，1小时后达80%以上。传统经验强调先煎久煎，通常单独煎煮1小时以上再入他药。现代研究建议采用加压煎煮法110-115℃可缩短至40分钟，但需严格控制压力与时间。配伍甘草、干姜等药物可协同增效减毒。

使用附子必须严格遵循规范。生附子毒性极强，需炮制为黑顺片、白附片等减毒制品后方可入药。煎煮容器宜选砂锅或不锈钢锅，避免铁器引发化学反应。煎药过程中需保持水量充足，防止干烧导致成分破坏。出现口唇麻木、心悸等中毒症状应立即停用并就医。孕妇、阴虚阳亢者禁用，心血管疾病患者慎用。临床用量通常为3-15克，超大剂量应用30克以上必须由经验丰富的中医师全程监督。煎煮完成后建议尝测试剂，无麻辣感方可服用。

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