黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃海鲜后能喝牛奶吗

2024.12.05 08:18

吃海鲜后能喝牛奶,但不建议大量食用。

海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,牛奶也是高蛋白食物,同时含有钙、磷、维生素A等多种营养物质。从理论上来说,两者一起食用不会产生有害物质,正常食用量下不会对健康造成危害。由于都是高蛋白食物,大量同时食用可能会增加胃肠道的消化负担,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

在食用海鲜和牛奶时,还需要注意一些事项。如果本身是过敏体质,食用海鲜或者牛奶时都要格外谨慎,因为海鲜和牛奶都是常见的过敏原,可能会引发过敏反应。另外,海鲜的种类繁多,有些海鲜可能受到污染或者含有较多的嘌呤,食用时要确保来源安全可靠,对于痛风患者等特殊人群,要控制海鲜的摄入量。同时,牛奶如果变质或者保存不当,也可能导致食用后身体不适,所以要注意牛奶的品质和保存条件。