李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石病人能吃鱼吗

2024.10.28 17:48

尿结石病人可以吃鱼。

鱼是一种富含优质蛋白质的食物,对于尿结石病人来说,适量摄入蛋白质是必要的。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,有助于维持身体正常的生理功能、修复组织等。与其他一些高蛋白食物相比,鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。而且鱼肉相对容易消化吸收,不会给身体带来过多的消化负担。对于尿结石患者而言,在患病期间身体需要营养支持来应对疾病,鱼肉是比较理想的营养来源之一。

从尿结石的形成因素来看,主要与尿液中的钙、草酸、尿酸等物质的浓度和溶解度有关,而不是与吃鱼有直接关联。当然,在烹饪鱼的时候要注意方式,尽量选择清蒸、水煮等较为健康的烹饪方式,避免油炸、油煎等高温且多油的烹饪方法,因为过多的油脂摄入可能会影响身体的代谢,间接对病情产生一些不良影响。同时,尿结石病人虽然可以吃鱼,但也要注意适量,并且要结合自身的整体饮食结构进行调整,保证摄入足够的水分,多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物,以促进尿液排出,减少结石形成的风险。