李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

晚上饿是在消耗脂肪吗

2025.10.17 17:03

晚上感到饥饿并不一定意味着身体正在消耗脂肪。饥饿感更多是血糖水平下降和胃部排空后发出的信号,与脂肪分解没有直接关联。是否消耗脂肪取决于整体能量平衡,即摄入与消耗的热量差,而非单纯某一时段的饥饿状态。

饥饿时,身体会优先利用血液中的葡萄糖供能。当葡萄糖不足,会分解肝糖原补充能量,而非立即转向脂肪。持续饥饿数小时后,糖原储备耗尽,脂肪分解才会逐渐成为主要能量来源。但这一过程受多种因素影响,如基础代谢率、活动量和激素水平。偶尔的夜间饥饿难以触发高效燃脂,长期热量缺口才是减脂的关键。

需注意,长期夜间饥饿可能引发肌肉流失或代谢下降。突然节食可能导致身体进入节能模式,反而阻碍脂肪消耗。建议睡前适量摄入高蛋白或高纤维食物,如牛奶、燕麦,既能缓解饥饿,又避免血糖剧烈波动。减脂应注重科学饮食与规律运动,而非依赖饥饿感判断效果。如有糖尿病等代谢疾病,夜间饥饿需警惕低血糖风险,应及时就医评估。