李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

为什么会引起胆结石

2025.01.02 14:38

胆结石的形成可能与饮食因素、肥胖、激素水平、胆囊收缩功能减退、胆道感染等有关。具体分析如下:

1.饮食因素:长期高胆固醇、高脂肪、低纤维的饮食结构,容易导致胆汁中的胆固醇过饱和,从而析出结晶形成结石。比如经常吃油炸食品、动物内脏等。改善饮食结构,增加膳食纤维的摄入,多吃蔬菜、水果,减少高胆固醇食物的摄取,有助于预防胆结石的形成。

2.肥胖:肥胖者体内的胆固醇合成增加,胆汁中的胆固醇含量也相应升高。同时,肥胖可引起胰岛素抵抗,影响胆囊的收缩功能。通过合理的饮食控制和适当的运动来减轻体重,可降低胆结石的发病风险。

3.激素水平:女性在孕期、服用避孕药期间,激素水平变化较大。雌激素会使胆汁中的胆固醇浓度升高,胆囊收缩功能减弱,胆汁淤积,增加胆结石形成的可能性。在特殊生理时期要注意饮食调节和适当运动。

4.胆囊收缩功能减退:随着年龄增长,胆囊的收缩功能可能会逐渐减退。胆囊不能正常排空胆汁,胆汁在胆囊内停留时间过长,胆固醇等成分容易沉淀形成结石。保持规律的饮食,避免长时间空腹,可维持胆囊的正常收缩功能。

5.胆道感染:细菌感染可引起胆道炎症,炎症会影响胆汁的成分和胆囊的正常功能。细菌产生的酶可使胆汁中的结合胆红素水解为游离胆红素,与钙结合形成胆红素钙沉淀,进而形成结石。积极治疗胆道感染,可减少胆结石的发生。

在日常生活中,要保持健康的生活方式,饮食均衡,避免过度肥胖,定期进行体检,尤其是有胆结石家族史的人群更要注意。如果出现右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状,应及时就医检查。