杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

坐月子能吃母鸡吗

2025.04.16 11:03

坐月子期间可以适量食用母鸡。母鸡肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于产后恢复和乳汁分泌。传统中医认为,母鸡肉性温,具有补气养血、滋阴润燥的功效,适合产后身体虚弱、气血不足的产妇食用。坐月子期间的饮食需根据个人体质和恢复情况合理安排,避免过量或不当食用。

母鸡肉的营养价值较高,尤其是老母鸡,其肉质较为紧实,炖汤后汤汁浓郁,易于消化吸收。产后食用母鸡汤可以帮助补充体力,促进伤口愈合,同时增强免疫力。母鸡汤中的胶原蛋白对皮肤修复也有一定帮助。母鸡汤的烹饪方式应以清淡为主,避免加入过多油脂或刺激性调料,以免影响消化功能或引发不适。

在坐月子期间食用母鸡时,需注意以下几点。首先,产妇的体质因人而异,部分人可能存在对母鸡肉过敏或不耐受的情况,食用前应观察身体反应。其次,母鸡汤虽好,但不宜过量食用,以免造成营养过剩或消化不良。建议与其他食材搭配,如红枣、枸杞、山药等,以增强滋补效果。产后饮食应遵循循序渐进的原则,初期以清淡易消化的食物为主,待身体逐渐恢复后再增加滋补食材。坐月子期间应保持良好的饮食习惯,避免生冷、辛辣或过于油腻的食物,以确保身体恢复和乳汁分泌的顺利进行。