宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

慢性咽炎食疗有哪些

2025.10.20 17:58

慢性咽炎食疗可选择蜂蜜水润喉、梨子炖冰糖缓解干燥、白萝卜汁消炎、橄榄泡水利咽、银耳羹滋阴。具体分析如下:

1.蜂蜜水润喉:蜂蜜具有润燥解毒的作用,能缓解咽喉干痒不适。每日取一勺纯蜂蜜用温水冲服,缓慢吞咽以覆盖咽喉黏膜。蜂蜜中的活性成分可促进黏膜修复,但糖尿病患者慎用。

2.梨子炖冰糖缓解干燥:梨性凉,能清热生津,冰糖滋阴润肺。将梨去核填入冰糖,隔水炖煮至软烂后食用。梨的汁液能直接滋养咽喉,减轻炎症引起的灼热感,适合干咳明显的症状。

3.白萝卜汁消炎:白萝卜含芥子油等成分,可化解痰湿、抑制咽喉肿胀。新鲜白萝卜榨汁后加少量蜂蜜调服,每日少量多次。脾胃虚寒者需加热后饮用,避免刺激肠胃。

4.橄榄泡水利咽:橄榄清热解毒,对慢性咽炎导致的异物感有效。取3-5颗青橄榄捣破后沸水冲泡,代茶饮用。橄榄中的鞣酸能收敛黏膜,减少分泌物刺激,但胃酸过多者不宜空腹饮用。

5.银耳羹滋阴:银耳富含胶质,可修复受损的咽喉黏膜。银耳泡发后与莲子、枸杞同炖至黏稠,早晚温服。长期食用能改善咽干声嘶,体质虚寒者可加入红枣调和。

食疗需结合体质调整,避免辛辣刺激食物。症状持续或加重应及时就医,排除其他器质性疾病。食疗期间注意观察身体反应,避免过量单一食材导致不适。