刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

不吃主食会脱发吗

2024.12.05 08:11

不吃主食可能会导致脱发。

主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源。当不吃主食时,身体会处于能量缺乏的状态。身体为了维持基本的生理功能,会进行一系列的代谢调整。其中,蛋白质可能会被分解来提供能量,而头发的主要组成成分就是角蛋白,角蛋白的合成需要足够的营养物质支持。如果身体缺乏能量而过度消耗蛋白质,就会影响头发正常的生长周期,使得头发更容易脱落。

从营养摄入的全面性来看,主食还能提供多种维生素和矿物质,例如B族维生素。B族维生素中的生物素等成分对头发的健康至关重要,它参与细胞的新陈代谢,包括毛囊细胞。如果缺乏生物素,头发会变得脆弱、易断,进而导致脱发。不吃主食还可能影响铁元素的吸收,缺铁性贫血也是导致脱发的一个因素。而且,长期不吃主食会打乱身体的内分泌系统,激素水平失衡也会反映在头发上,例如雄性激素水平相对升高,会使毛囊微小化,头发变细变软,最终脱落。所以,为了保持头发的健康,应该均衡饮食,适量摄入主食。