胃食管反流可以少吃点粽子吗

2024.11.22 16:01

胃食管反流患者最好少吃或不吃粽子。

粽子一般是由糯米制成，糯米粘性较大，不易消化。胃食管反流患者本身食管下括约肌功能可能存在异常，胃排空延迟，食用粽子后，会在胃内停留较长时间，增加胃部负担，容易导致胃酸分泌增加并且使胃内压力升高，从而促使胃酸反流至食管，加重胃食管反流的症状，如烧心、反酸、胸骨后疼痛等。而且粽子中常常会加入红枣、豆沙、肉类等馅料，这些馅料可能会进一步刺激胃酸分泌，不利于病情的控制。

胃食管反流患者在日常饮食中需要注意，应避免食用高脂肪、高糖、辛辣、酸性等刺激性食物，这些食物都可能诱发或加重反流症状。进食时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，每餐不要吃得过饱，饭后也不要立即平卧，可以适当散步促进胃排空。同时，要戒烟戒酒，因为烟酒也会影响食管下括约肌的功能，加重反流情况。如果在食用某些食物后感觉反流症状明显加重，应及时停止食用，并咨询医生或营养师的建议调整饮食结构。

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