张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

喝醉吃点什么能解酒

2025.01.14 15:28

喝醉后能解酒的食物有蜂蜜、水果如香蕉、西瓜等、酸奶、米汤、葛根粉。具体分析如下:

1.蜂蜜:蜂蜜中含有特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,并且能补充醉酒后身体流失的糖分。还具有一定的催眠作用,有助于缓解醉酒后的不适,使人更快入睡,从而在一定程度上减轻醉酒后的难受感。

2.水果如香蕉、西瓜等:香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,减轻醉酒症状。同时,香蕉中丰富的钾元素有助于补充因饮酒而流失的电解质。西瓜具有利尿作用,能加速酒精从尿液排出,从而减轻体内酒精的含量,缓解醉酒状态。

3.酸奶:酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。其中的乳酸菌可以调节肠道菌群,减轻酒精对肠胃的刺激,改善肠胃不适。而且酸奶中的钙等营养成分也有助于缓解酒后的烦躁情绪。

4.米汤:米汤富含多种糖类和B族维生素,这些成分有解酒、解毒的功效。可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少酒精对胃黏膜的伤害,同时促进酒精的代谢分解。

5.葛根粉:葛根中的大豆甙能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收。葛根粉还能改善酒精引起的新陈代谢异常,缓解酒后的头晕、头痛等症状。

醉酒后要避免大量饮水以免加重肠胃负担,也不要喝浓茶,浓茶中的茶碱可能会加重心脏和肾脏负担,同时如果醉酒情况严重,应及时就医。