蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

如何能够预防脂肪肝

2025.08.24 06:58

预防脂肪肝需保持健康饮食、控制体重、限制酒精摄入、坚持适量运动、定期体检。具体分析如下:

1.保持健康饮食:减少高脂高糖食物摄入,增加膳食纤维和优质蛋白比例,多选择新鲜蔬果、全谷物及鱼类等食物,避免过量摄入精制碳水化合物和反式脂肪酸,有助于减轻肝脏代谢负担。

2.控制体重:超重或肥胖是脂肪肝的重要诱因,通过合理减少每日热量摄入,将体重控制在正常范围内,可显著降低肝脏脂肪堆积风险,建议通过长期稳定的方式减重而非快速节食。

3.限制酒精摄入:酒精会直接损伤肝细胞并干扰脂肪代谢,长期过量饮酒可能导致酒精性脂肪肝,建议男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,最好完全戒酒。

4.坚持适量运动:每周进行至少150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳或骑自行车,结合力量训练可改善胰岛素抵抗,促进脂肪分解,减少肝脏脂肪沉积。

5.定期体检:通过肝功能检查、超声或弹性成像等技术早期发现脂肪肝迹象,尤其有家族史或代谢异常者应每年筛查,及时干预可逆转早期病变。

预防过程中需避免过度依赖单一方法,综合调整生活方式更为有效。若有慢性疾病或长期服药史,应咨询专业医师制定个性化方案,不可自行滥用药物或保健品。