陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

有肾结石肝脾不好的人饮食注意什么

2025.10.30 07:12

有肾结石肝脾不好的人应控制高草酸食物摄入、减少高盐高脂饮食、增加水分补充、选择温和易消化食材、避免过量蛋白质摄入。具体分析如下:

1.控制高草酸食物摄入:菠菜、竹笋、巧克力等草酸含量高的食物可能加重肾结石形成。草酸与钙结合易生成沉淀,长期积累会导致结石增大。肝脾功能较弱时,代谢能力下降,更需减少此类食物摄入。建议用焯水方式降低蔬菜草酸含量,适当搭配钙质食物以中和草酸。

2.减少高盐高脂饮食:高盐饮食会增加肾脏负担,促使钙质排泄异常,升高结石风险。高脂食物影响胆汁分泌,加重肝脾消化压力。腌制食品、油炸食品及动物内脏需严格限制。每日盐分摄入不超过5克,烹饪以蒸煮为主,避免重口味调料。

3.增加水分补充:每日饮水2000mL以上可稀释尿液浓度,减少结晶沉积。水分不足易导致尿液浓缩,促使结石形成。肝脾功能不佳者可能出现体液代谢紊乱,定时饮水更为重要。建议分次少量饮用,避免一次性大量摄入加重负担。

4.选择温和易消化食材:肝脾虚弱时消化能力降低,需选用小米、山药、南瓜等易吸收的食物。坚硬、生冷或辛辣食材可能刺激消化道,影响营养吸收。粥类、炖汤等软烂烹调方式更适合,既能减轻负担,又能补充能量。

5.避免过量蛋白质摄入:过量动物蛋白会增加尿酸和钙的排泄,促进结石生成。肝脾功能差时,蛋白质代谢效率下降,可能引发氨类物质堆积。每日蛋白质摄入量按体重每公斤0.8克计算,优先选择鱼类、豆制品等优质蛋白。

日常需保持规律作息,避免过度劳累或情绪波动。定期检查相关指标,根据身体状况调整饮食结构。严格遵医嘱用药,不可自行服用可能损伤肝脾或影响结石的药物。