于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

骨质增生吃什么好得快

2025.07.23 08:37

骨质增生宜多摄入富含钙质的食物如奶制品和豆制品、适量补充维生素D以促进钙吸收、增加富含胶原蛋白的食物如猪蹄和鱼皮、多吃抗炎食物如深海鱼和坚果、避免高糖高脂饮食减少关节负担。具体分析如下:

1.富含钙质的食物如奶制品和豆制品:钙是骨骼的主要成分,充足的钙摄入有助于维持骨密度,减缓骨质增生的发展。牛奶、酸奶、豆腐等食物含钙量高且易吸收,适合日常补充。

2.适量补充维生素D以促进钙吸收:维生素D能调节钙磷代谢,帮助钙质沉积于骨骼。晒太阳是天然获取方式,也可通过蛋黄、肝脏等食物补充,但需避免过量。

3.增加富含胶原蛋白的食物如猪蹄和鱼皮:胶原蛋白是软骨的重要组成,适当补充可改善关节润滑度。猪蹄、牛筋、鱼皮等食物富含胶原,但需注意烹饪方式以减少脂肪摄入。

4.多吃抗炎食物如深海鱼和坚果:炎症反应可能加重骨质增生症状。三文鱼、核桃等富含不饱和脂肪酸,有助于抑制炎症,缓解关节不适。

5.避免高糖高脂饮食减少关节负担:高糖高脂饮食易导致体重增加,加重关节压力。控制甜食、油炸食品摄入,选择清淡烹饪方式更利于关节健康。

骨质增生需结合饮食调整与适度运动,避免久坐或过度负重。疼痛明显时应及时就医,不可依赖单一食疗。日常注意保暖,防止寒冷刺激加重症状。