陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

喝咖啡会得肾结石吗

2025.07.24 17:15

目前没有明确证据表明适量饮用咖啡会直接导致肾结石。咖啡与肾结石的关系较为复杂,取决于摄入量、个人体质以及饮食习惯等多种因素。部分研究甚至发现,咖啡因可能通过增加尿量降低结石风险,但过量摄入或特定情况下可能产生不利影响。

咖啡因的利尿作用可能有助于稀释尿液中的矿物质浓度,减少钙、草酸等成石物质的沉积风险。咖啡含有草酸盐,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险,尤其对已有结石病史或代谢异常的人群。咖啡可能轻微影响钙的吸收,但这一作用通常不足以对健康人群的结石风险产生显著影响。关键在于整体饮食结构,例如高盐、高蛋白或水分摄入不足更容易直接诱发结石。

日常饮用咖啡需注意控制量,每天不超过3-4杯约400mg咖啡因。结石高风险人群应咨询医生,评估饮食中草酸盐和钙的平衡。同时,保持充足饮水是预防结石的核心措施,建议每日尿量维持在2升以上。避免将咖啡替代水分摄入,尤其是浓缩咖啡或含糖咖啡饮品可能加剧脱水风险。定期体检和尿液分析有助于早期发现代谢异常,及时调整生活方式。