张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

纯牛奶什么时间喝最好

2025.01.11 15:22

纯牛奶在早餐时、两餐之间、睡前、运动后、饭后半小时喝比较好。具体分析如下:

1.早餐时:早餐喝纯牛奶可以为身体提供丰富的营养,如蛋白质、钙等,开启活力满满的一天。牛奶中的营养物质能够快速被身体吸收利用,补充夜间消耗的能量,与面包、鸡蛋等早餐食物搭配,营养更加全面均衡。

2.两餐之间:两餐之间喝纯牛奶既能补充身体能量,又不会给肠胃造成太大负担。此时喝牛奶有助于缓解饥饿感,同时牛奶中的营养成分可以持续为身体提供能量,维持身体正常的代谢功能。

3.睡前:睡前喝纯牛奶有助于睡眠。牛奶中含有色氨酸,这种物质可以在体内转化为褪黑素,调节人体的生物钟,使人产生困意。同时,牛奶中的钙等营养物质也有助于身体在夜间的新陈代谢。

4.运动后:运动后身体急需补充营养来修复受损的肌肉组织。纯牛奶中的优质蛋白质可以满足这一需求,帮助肌肉恢复和生长。而且牛奶中的碳水化合物和脂肪也能为身体补充能量,缓解运动后的疲劳。

5.饭后半小时:饭后半小时喝纯牛奶有助于消化吸收。此时胃内已经有食物,牛奶可以与食物混合,减缓胃排空的速度,使牛奶中的营养成分更好地被吸收,同时也不会影响正餐的消化。

纯牛奶虽然营养丰富,但有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,饮用后会出现腹胀、腹泻等症状。这类人群可以选择低乳糖牛奶或酸奶。另外,不要空腹喝牛奶,以免引起肠胃不适。牛奶也不宜过量饮用,以免摄入过多热量。