郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒能喝什么汤最好

2024.12.17 13:39

感冒时可以喝鸡汤、蔬菜汤、姜汤、银耳汤、鱼汤。具体分析如下:

1.鸡汤:鸡汤有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质等。能增强人体的抵抗力,有助于缓解感冒症状。鸡肉中的半胱氨酸可以促进呼吸道黏液的排出,减轻咳嗽和鼻塞等症状。在烹饪时可加入适量的葱、姜等调料,既能去腥又能增加驱寒的功效。

2.蔬菜汤:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如胡萝卜、洋葱、西兰花等制作成的蔬菜汤,维生素C等营养成分有助于增强免疫力,对抗感冒病毒。蔬菜汤清淡易消化,适合感冒时肠胃功能较弱的情况,还能补充身体因感冒流失的水分。

3.姜汤:姜汤是应对感冒的传统饮品。姜性温,有发散风寒的作用。当感冒是因受寒引起时,喝一碗姜汤可以让身体迅速暖和起来,促进血液循环,减轻感冒带来的怕冷、头痛等症状。可以根据个人口味加入红糖,增加甜味的同时也能起到养血的作用。

4.银耳汤:银耳富含多种营养物质,如银耳多糖等。具有滋阴润肺的功效,对于感冒引起的咳嗽、喉咙干燥等症状有一定的缓解作用。银耳汤口感滑润,容易被人体吸收,能够补充身体所需的水分和营养,有助于身体在感冒期间的恢复。

5.鱼汤:鱼肉富含优质蛋白质,而且容易被人体吸收。鱼汤富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸等,对身体有滋补作用。在感冒期间喝鱼汤可以补充身体能量,提高免疫力,有助于身体对抗感冒病毒,同时鱼汤也比较清淡,不会给肠胃造成太大负担。

感冒期间饮食应避免油腻、辛辣、刺激性食物,以免加重肠胃负担和身体不适。同时要保证充足的休息,多喝水,这样有助于身体更快地恢复健康。