陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石患者能吃鸡蛋吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素,适量摄入不会直接导致结石形成或加重病情。但需结合个体情况调整饮食,避免过量摄入可能影响代谢的物质。

肾结石的形成与多种因素有关,包括代谢异常、饮食结构和水分摄入等。鸡蛋中的蛋白质代谢后可能增加尿液中钙和尿酸的排泄,但影响程度因人而异。对于尿酸结石或高尿酸血症患者,需控制高嘌呤食物,而鸡蛋属于低嘌呤食物,通常不会加重病情。草酸钙结石患者需注意钙的摄入平衡,鸡蛋中的钙含量适中,适量食用不会显著增加风险。鸡蛋中的胆碱和维生素D对整体健康有益,但需避免与高盐、高脂烹饪方式搭配,以免影响代谢。

肾结石患者的饮食需个体化调整。建议在医生或营养师指导下制定饮食计划,避免盲目限制或过量摄入特定食物。鸡蛋的食用量以每天1-2个为宜,烹饪时优先选择水煮或蒸的方式。同时需保证充足的水分摄入,每日饮水量建议达到2-3升,以稀释尿液并减少结晶形成。定期复查尿液分析和影像学检查,监测结石变化情况。若出现腹痛、血尿等症状,应及时就医,避免延误治疗。