张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

饭后能吃雪糕吗

2025.03.13 08:25

饭后不宜马上吃雪糕。

饭后人体的消化系统正处于活跃的工作状态,胃部在对食物进行研磨、消化,肠道也在进行着吸收等一系列工作。雪糕温度很低,进食后会使胃部血管收缩,减少胃部血液的正常供应,从而影响消化液的分泌,导致消化功能紊乱。例如,可能会使食物在胃内的消化速度减慢,引起胃胀、胃痛等不适症状。而且,饭后吃雪糕还可能会刺激胃肠道黏膜,使胃肠道蠕动加快或者痉挛,容易引发腹泻等肠道问题。

如果实在想在饭后吃雪糕,需要注意一些事项。首先,要在饭后间隔较长一段时间,至少1-2小时之后再吃,这样能给胃部足够的时间来初步消化食物。其次,食用量要控制,不能一次吃太多,避免给肠胃造成过大的负担。对于本身肠胃功能就比较弱的人,如老人、儿童、患有肠胃疾病的人,饭后更要谨慎食用雪糕,最好是避免在饭后吃,以免引起身体不适。