张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

儿童肠胃不好怎样食疗

2025.02.23 12:28

儿童肠胃不好可通过多吃易消化食物、食用养胃食材、规律进食、避免刺激性食物、选择合适的烹饪方式食疗。具体分析如下:

1.多吃易消化食物:儿童肠胃功能较弱,易消化的食物能减轻肠胃负担。例如米粥,米粥熬煮后质地软烂,富含碳水化合物,容易被肠胃消化吸收,可为儿童提供能量。还有面条,面条一般由面粉制作而成,煮软后的面条在肠胃中停留时间较短,有助于消化,同时可以搭配一些清淡的蔬菜,增加营养。

2.食用养胃食材:一些食材具有养胃的功效。像山药,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有助于脾胃消化吸收功能,无论是蒸着吃还是煮在粥里,都对儿童肠胃有益。南瓜也是很好的养胃食材,南瓜中含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,南瓜粥香甜可口,适合儿童食用。

3.规律进食:规律的进食时间有助于儿童肠胃形成良好的生物钟。每天固定三餐的时间,比如早上7-8点吃早餐,中午12-13点吃午餐,晚上6-7点吃晚餐。避免三餐不定时或者暴饮暴食,这样能让肠胃在固定的时间进行消化工作,有助于消化液的正常分泌,提高肠胃的消化能力。

4.避免刺激性食物:刺激性食物会对儿童肠胃造成伤害。辛辣食物如辣椒,会刺激肠胃黏膜,导致肠胃不适,儿童应避免食用。过冷或过热的食物也不宜给儿童吃,过冷的食物会使肠胃血管收缩,过热的食物则可能烫伤口腔和肠胃黏膜,像刚从冰箱拿出的冷饮和滚烫的热汤都不适合儿童。

5.选择合适的烹饪方式:合适的烹饪方式能让食物更适合儿童肠胃。蒸煮炖是比较好的烹饪方式,例如蒸鱼,这种方式能最大程度地保留鱼的营养成分,而且鱼肉鲜嫩,容易被儿童消化吸收。而油炸食物则不适合儿童肠胃不好时食用,油炸会使食物变得油腻,不易消化,还可能含有较多有害物质。

儿童肠胃不好进行食疗时,家长要根据孩子的年龄和口味喜好调整食物种类和烹饪方式,同时要关注孩子进食后的反应,如果肠胃问题没有改善或者加重,应及时就医。