李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

患了肾结石可以吃苹果吗

2025.07.21 14:48

肾结石患者可以适量食用苹果。苹果含有丰富的水分和膳食纤维,有助于促进排尿和肠道蠕动,对预防结石形成有一定帮助。但需注意苹果也含有一定量的草酸,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险,因此需控制食用量。

苹果的营养成分对肾结石患者具有双重影响。苹果中的水分含量较高,能增加尿量,帮助稀释尿液中的矿物质浓度,减少结晶形成的概率。膳食纤维有助于调节消化功能,间接降低结石风险。但苹果中的草酸含量虽不高,长期大量食用仍可能对草酸钙结石患者不利。苹果富含钾元素,有助于调节体内酸碱平衡,但肾功能严重受损者需谨慎摄入高钾食物。

肾结石患者食用苹果时需结合具体情况调整。草酸钙结石患者应避免同时摄入高草酸食物如菠菜、坚果与苹果,以减少草酸吸收。建议每日苹果摄入量不超过1-2个,并注意充分饮水以促进代谢。若存在肾功能不全或高钾血症,需咨询医生调整饮食方案。总体而言,苹果可作为肾结石患者的健康选择,但需注意适量与个体化调整。