黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

减肥期间饿了就吃西红柿会发胖吗

2024.11.19 09:21

减肥期间饿了就吃西红柿通常不会发胖。

西红柿是一种低热量、高纤维的食物。其热量非常低,每100克西红柿大约含有20千卡的热量,即使吃较多的西红柿,摄入的热量也相对有限。同时,西红柿中的纤维素含量较为丰富,这种纤维素可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入欲望。而且,西红柿富含水分,能够在一定程度上补充身体因节食可能缺失的水分,还可以促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,对于减肥期间维持身体的正常代谢功能是有益的。

不过,在减肥期间吃西红柿也有一些需要注意的地方。首先,虽然西红柿本身不会导致发胖,但如果在吃西红柿的同时,还大量摄入其他高热量、高脂肪、高糖的食物,如油炸食品、甜品等,依然可能会摄入过多热量而无法达到减肥目的。其次,有些人可能会对西红柿过敏,食用后会出现不良反应,这类人群就不适合用西红柿来充饥。另外,西红柿最好选择新鲜、无农药残留的,食用前要清洗干净,避免因食物不洁导致身体不适。