蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

摘草莓诺如病毒

2024.12.25 08:53

《摘草莓与诺如病毒》

摘草莓本身是一项充满乐趣的户外活动,但也可能存在感染诺如病毒的风险。

在草莓种植园中,诺如病毒可能通过多种途径传播。如果种植园的卫生管理不到位,例如有被污染的灌溉水,诺如病毒就可能附着在草莓表面。而且,在采摘过程中,采摘者如果感染了诺如病毒,也可能通过接触草莓将病毒传播开来。诺如病毒具有很强的传染性,一旦进入人体,就可能引发呕吐、腹泻、腹痛等症状,严重影响健康。

为了避免在摘草莓时感染诺如病毒,有很多需要注意的地方。首先,要选择正规、管理良好的草莓采摘园,这样的采摘园在种植、灌溉等环节会遵循一定的卫生标准。在进入采摘园之前,最好能了解一下采摘园近期是否有人员感染诺如病毒等疾病的情况。采摘时,要确保双手清洁,可以携带一些消毒湿巾随时擦拭双手。不要随意品尝未清洗的草莓,因为即使看起来很干净,也可能有病毒存在。采摘完成后,要尽快将草莓清洗干净,最好用流动的清水多冲洗几遍,以去除可能附着的病毒等有害物质。如果在采摘过程中发现有身体不适的情况,如恶心、腹痛等,应立即停止采摘并及时就医。