张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

杜仲叶会用硫磺熏制吗

2025.07.07 09:28

杜仲叶确实存在使用硫磺熏制的情况,尤其在传统加工环节中较为常见。硫磺熏制是一种历史悠久的药材处理方法,主要用于防腐、防虫和改善外观色泽。杜仲叶作为中药材,部分产区或商户可能沿用此类工艺以延长保存期或提升卖相,但现代规范已逐步限制这种做法。

硫磺熏制杜仲叶的原理是通过二氧化硫气体抑制微生物生长,同时防止叶片氧化变色。过量硫残留可能引发健康风险,如刺激呼吸道或导致过敏反应。中国药典对中药材的二氧化硫残留量有严格限定不得超过150mg/kg,符合标准的硫熏工艺理论上可控,但非法滥用或操作不当仍存在隐患。目前,无硫加工技术如热风干燥、真空冷冻干燥正逐步推广,以减少对硫磺的依赖。

选购杜仲叶时需注意产品来源与检测报告,优先选择标注无硫或通过正规渠道销售的药材。使用前可观察叶片颜色是否异常鲜艳过度熏硫可能呈现不自然亮绿,嗅闻是否有刺鼻酸味。敏感人群或长期服用者应咨询医师建议,避免硫残留累积风险。储存时密封避光,防止受潮变质,进一步降低安全隐患。