孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

长期掉发吃什么食物

2025.08.28 15:54

长期掉发可以通过调整饮食补充关键营养素来改善。头发的健康生长依赖多种维生素、矿物质和蛋白质,缺乏这些营养会导致脱发加剧。合理的饮食有助于从内部滋养毛囊,促进头发强韧生长。

富含蛋白质的食物对头发健康至关重要,因为头发主要由角蛋白构成。鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类和乳制品都是优质蛋白来源。铁元素不足可能引发贫血性脱发,建议多吃菠菜、红肉、动物肝脏等补铁食物,同时搭配维生素C丰富的柑橘类水果以提高铁吸收率。Omega-3脂肪酸能减少头皮炎症,三文鱼、亚麻籽和核桃是不错的选择。维生素B族如全谷物、坚果和锌牡蛎、南瓜籽也能调节头皮油脂分泌,减少毛囊萎缩风险。

需注意避免高糖、高脂饮食,这类食物可能加重内分泌紊乱,间接导致脱发。部分人群可能对乳制品或麸质敏感,需观察是否因食物不耐受引发掉发。饮食调整需长期坚持,若脱发严重或伴随其他症状,应及时就医排查病理因素,如激素失衡或自身免疫疾病。同时,压力管理、规律作息与温和护发习惯同样重要,综合调理才能有效改善脱发问题。