喝酒了能吃柿子吗
2024.12.03 14:26喝酒后不能吃柿子。
柿子中含有大量的鞣酸，尤其是未成熟的柿子，鞣酸含量更高。而酒进入人体后，会刺激胃肠道黏膜，使胃肠道黏膜处于充血、扩张的状态。当喝酒后吃柿子时，鞣酸会与胃内的蛋白质结合形成不易消化的鞣酸蛋白，这种物质在胃酸的作用下，容易形成胃柿石。胃柿石会导致胃部出现疼痛、胀满、恶心、呕吐等不适症状，严重的还可能引起胃溃疡、胃出血等严重的消化系统疾病。而且酒精和柿子对胃肠道的双重刺激，会极大地影响胃肠道正常的消化和吸收功能，干扰肠道菌群的平衡，使身体的消化功能紊乱，可能出现腹泻、便秘等肠道功能失调的表现。所以，为了身体健康，喝酒后应避免食用柿子。
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