李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

输尿管结石可以吃肉吗

2025.07.23 17:13

输尿管结石患者可以适量吃肉,但需注意选择低嘌呤、低脂肪的肉类,并控制摄入量。肉类并非绝对禁忌,但过量或不当选择可能加重代谢负担,影响结石的防治。

肉类作为优质蛋白质来源,对维持身体机能至关重要。但部分肉类如动物内脏、肥肉、海鲜等嘌呤含量较高,可能增加尿酸生成,促进尿酸结石形成。建议优先选择鸡胸肉、瘦牛肉等低脂肉类,烹饪时避免油炸或重油盐。同时需搭配足量水分和富含膳食纤维的蔬菜,促进代谢废物排出。过量蛋白质摄入会增加尿钙排泄,可能加速草酸钙结石发展,因此每日肉类总量建议控制在150-200克以内。

注意事项方面,输尿管结石患者需结合具体结石类型调整饮食。尿酸结石患者需严格限制高嘌呤肉类,而草酸钙结石患者需避免同时食用高草酸食物如菠菜与肉类。急性发作期若伴随严重呕吐或肾功能异常,需遵医嘱暂时限制蛋白质摄入。长期饮食管理需配合定期复查尿液分析和超声检查,观察结石变化。酒精和碳酸饮料可能干扰代谢,建议避免与肉类同食。若有高血压或糖尿病等基础疾病,需进一步控制钠盐和油脂摄入。个体差异较大,具体饮食方案应由专科医生或营养师根据病情制定。