蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

鼠咬热不能吃什么

2025.10.09 17:11

鼠咬热患者需避免辛辣刺激、油腻及高糖食物,以免加重炎症反应或影响伤口愈合。

鼠咬热由念珠状链杆菌或小螺菌感染引起,伴随发热、关节痛和皮疹等症状。饮食上需减少辣椒、葱姜蒜等刺激性调料,避免引发消化道不适。高脂肪食物如油炸食品、肥肉可能抑制免疫功能,延缓恢复。甜食及含糖饮料会促进炎症反应,不利于控制感染。酒精和咖啡因可能干扰药物代谢,需严格禁食。建议选择清淡易消化的食物,如粥类、蒸煮蔬菜和优质蛋白,补充维生素C和锌以促进免疫修复。

患者需确保食物彻底加热,避免生冷海鲜或未灭菌乳制品,防止二次感染。治疗期间密切观察体温和伤口变化,若出现呕吐或腹泻需及时调整饮食。药物与食物间隔2小时以上,避免相互作用。恢复期逐步增加营养密度,但仍需忌口至症状完全消失。注意餐具消毒,防止家庭内交叉感染。