黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

南瓜子能长期吃吗

2024.12.06 08:16

南瓜子能长期适量食用。

南瓜子含有丰富的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、锌等。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,对心血管健康有益;蛋白质能为人体补充必要的营养;维生素E是一种抗氧化剂,可延缓细胞衰老;锌元素对男性生殖系统健康以及人体免疫力的提升有积极的作用。长期适量食用南瓜子可以在一定程度上改善健康状况。

不过,在食用南瓜子时也有一些需要注意的地方。南瓜子虽然营养丰富,但热量较高,如果长期大量食用且不注意控制其他食物的摄入量,可能会导致热量过剩,进而引发肥胖等问题。另外,南瓜子在炒制过程中可能会添加较多的盐分,过量摄入盐分对血压不利,容易诱发高血压等疾病,所以食用时要尽量选择原味的南瓜子。而且,南瓜子比较硬,过量食用可能会对牙齿造成损伤,尤其是牙齿本身就不太好的人群,更要注意食用量。