张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

糖尿病患者可以吃米饭吗

2022.05.01 15:13

糖尿病患者可以吃米饭,但需要注意摄入量。因为米饭不仅是升糖物质,也是身体其他能量的供应物质。

米饭的主要成分是碳水化合物,是人体主要的升糖物质,也是人体能量的主要供应来源。当机体摄入碳水化合物时,很快会在体内被分解为葡萄糖,这些葡萄糖被吸收进血液从而升高血糖,同时也能提供能量、补充体力、缓解疲劳。米饭中含有维生素、脂肪、微量元素等,除了可以提供能量外,还可以补充人体所需的微量元素,促进脂肪的消化和吸收,有利于人体的生长发育。所以,糖尿病患者是可以吃米饭的。

但如果摄入过多米饭,可能会导致机体血糖过高,从而加重糖尿病的病情,引起多饮、多食、多尿、体重减轻等症状。如果只是摄入少量米饭,则可以在补充人体所需营养物质的同时,维持血糖稳定。因此,糖尿病人可以吃米饭,但要在医生的指导下控制摄入量。

糖尿病患者由于绝对或相对缺乏胰岛素,而胰岛素又是人体唯一的可以降血糖激素。糖尿病患者无法靠自身降低血糖,需要通过服用降糖药维持人体血糖稳定,所以患者需要遵医嘱按时服用药物以控制血糖。