郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒发烧可不可以吃鱼

2024.11.12 10:43

感冒发烧时可以适量吃鱼。

鱼肉富含优质蛋白质,这对于感冒发烧患者来说是比较重要的营养补充。在患病期间,身体的能量消耗较大,身体的抵抗力也在与病毒或细菌作斗争,蛋白质能够为身体修复和免疫细胞的生成提供原料。而且鱼肉相对容易消化吸收,不会给胃肠造成太大的负担。例如,像鲈鱼这种肉质鲜嫩的鱼,清蒸之后,其营养成分能够较好地保留,患者食用后既能补充营养,又不会因为过于油腻难以消化而加重身体不适。

不过,在烹饪方式上需要注意。应尽量避免油炸、油煎等多油多脂的方式,因为感冒发烧时,患者的消化功能可能会有所减弱,过于油腻的食物可能会引起恶心、呕吐、消化不良等症状。而清蒸、炖煮等清淡的烹饪方式是比较适宜的。同时,也要注意适量食用,过量食用可能会增加胃肠的消化负担。如果患者本身对鱼类过敏,那自然是不能吃鱼的,以免引起过敏反应,加重身体的不适症状。感冒发烧时吃鱼只要遵循正确的烹饪方式和适量原则,是有助于身体恢复的。