桔子吃多了皮肤会变黄吗

2024.11.15 11:23

桔子吃多了皮肤会变黄。

桔子中含有丰富的胡萝卜素，如果短时间内大量食用桔子，摄入的胡萝卜素过量，肝脏无法及时将其完全分解转化，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，沉积在皮肤和皮下组织内，从而使皮肤变黄。这种现象被称为高胡萝卜素血症，不过这是一种良性的病症。通常先从手掌和脚掌开始变黄，然后逐渐蔓延到面部、耳后等部位，但巩膜眼白部分一般不会变黄，这是和黄疸的重要区别。一般只要停止食用桔子等富含胡萝卜素的食物，经过一段时间，身体会逐渐将多余的胡萝卜素代谢掉，皮肤的黄色就会慢慢消退。

从健康饮食的角度来看，虽然桔子富含维生素C、类黄酮等多种营养物质，对身体有诸多益处，如增强免疫力、抗氧化等，但食用时也需要适量。除了桔子之外，像胡萝卜、南瓜、芒果等食物也含有较多的胡萝卜素，大量食用这些食物也可能出现类似皮肤变黄的情况。在日常饮食中，我们应该保持食物的多样性，合理搭配各种食物，这样既能保证摄入充足的营养，又能避免因过量食用某一种食物而带来的不良影响。

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